Bédat has two sets of buildings, though only one in use (the other traditional and in poor repair - it occupies a superb position with wonderful views and we hope to find a use for it.
In total there are about 192 hectares (480 acres) including 70 acres of woodland, 35 ha in temporary pasture including 21.61 ha in agroforestry, a 12 acre lake and the remainder in arable cropping.
Le Bédat is situated in a zone known as the "empty diagonal" where the population has dropped to about 40% of the 1960's levels as the rural population has moved to the cities.
Bédat woodland is about 50% natural content with the remainder in Douglas and two varieties of pine, mainly about 40 years established. In 2010, following huricane “Klause” (170 km hr) all the original woodland was mechanically thinned at the same time as the fallen timber was extracted, principally for paper. 5 ha, that had been totally destroyed, were re-planted in 2011 with corsican pine and atlas cedar. This was government grant aided but there was a net cost, after grant aid, to this exercise.
Maize is a principal crop locally and the area has a high content of vineyards.
The cropping for 2004 was all hard wheat, 60 hectares for seed, with the remainder commercial. In 2005 about 75 hectares were in commercial hard wheat (Blé Dur) with the remainder in févre (Beans).
The very wet spring meant that no crop could be drilled in 2007.
All the farm of Bédat became organic from 2006 and biodynamic from 2017. The first fully (post transition period) organic crop, soja, was on 94 hectares in 2008. Subsequently cropping has been Sunflower (Tournesol), Soft wheat (Blé tendre) and in 2010 Hemp (Chanvre) was grown.
For the 2011 harvest year, the entire farm was drilled in 48 continuous hours, during 4th to 6th November, with winter wheat, mainly “triticale”. To understand that go to http://en.wikipedia.org/wiki/Triticale.
In 2012 39 hectares were in oil seed rape and 80 hectares to Lentilles Culinaris and for the 2013 harvest soft wheat and triticale were planted. In 2013 about 20 ha could not be harvested as 200% of normal rainfall during the first half of the year caused grass weeds to suppress much of the crop.
The 2014 & 1015 harvest crops were all Soya. 2014 produced a good result but 2015 suffered from lack of rainfall and high temperatures, 2016 was Lentilles Culinaris "Anicia", sold to Switzerland 2017 & 2018 Lin & Millet and 2019 Buckwheat & Petite Pois.
Bédat a deux ensembles de bâtiments, mais seulement celui qui est utilisé est une magnifique maison avec une vue superbe. L'autre partie des batiments traditionnels est en mauvais état.
Au total il y a environ 192 hectares (480 acres) dont 25 hectares de forêt, 35 ha en prairie temporaire dont 21.61 ha en agroforesterie un lac de 5 hectares et le reste en cultures arables.
Le Bédat est situé dans une zone connue sous le nom "vide en diagonale», où la population a chuté à environ 40% des niveaux des années 1960 que la population rurale a migré vers les villes.
Les bois du Bédat sont d'environ 50% de teneur naturelle et le reste plantés de Douglas et de deux variétés de pins, mis en place il y a environ 40 ans ayant besoin a ce jour d’entretien. Le prix du bois étant faible, les éclaircies en 2003-4 ont été brûlés principalement sur place. Nous avions espéré qu’en 2009, tous les autres non-éclaircies seraient mécaniquement diluée avec du bois extrait, principalement pour le papier ou, être utilisés dans la construction.
Dans le cas de la tempête "Klaus" qui est venu sur nous à la fin Janvier de l'année 2009. Les coups de vent de 170km/h ont démoli une grande partie des terres boisées, environs 8 Ha sur Le Bédat. Le gouvernement a accorder une aide à la replantation de 5 ha qui seront replantés à l'automne 2010 des cèdre de l'Atlas.
La culture pour l'année 2004 a été uniquement du blé dur (60 hectares pour les semences), le reste commercial. En 2005, environ 75 hectares ont été dans le blé dur commercial et le reste en Fèvre.
Le printemps très humide signifie qu'aucune des cultures n’a pu être plantés en 2007.
Le maïs est une culture principale et locale de la zone, mais il y a également une forte teneur en vignobles.
Toutes les terres du Bédat sont maintenant biodynamique. La première période de transition de culture biologique a été de soja, 94 hectares en 2008. Par la suite mise en place de culture de tournesol, de blé tendre et en 2010 de chanvre a été introduit.
Pour 2011, des terres a été mis en culture en 48 heures en continu, du 4 au 6 Novembre avec le blé d'hiver, principalement «triticale». Pour tout comprendre aller sur http://fr.wikipedia.org/wiki/Triticale.
Pour 2012, nous avons 39 hectares en colza et 80 hectares de Lentilles Culinariset pour la récolte 2013 de blé tendre et de triticale ont été plantés. En 2013, environ 20 ha n'a pas pu être récolté que 200% des précipitations normales au cours de la première moitié de l'année ont causé mauvaises herbes pour supprimer une grande partie de la récolte
Les récoltes de 2014 et 1015 étaient toutes des soja. 2014 a produit un bon résultat mais 2015 a souffert d'un manque de précipitations et de températures élevées, 2016 a été Lentilles Culinaris "Anicia", vendue à la Suisse puis 2017 à Lin & Millet et 2019 Sarrasin et Petit Pois.